核桃生的能吃嗎 離高品質生活你缺了這些

養生是爲了更好地生活，享受生活，近段時間有不少人士談論到核桃生的能吃嗎？核桃作爲四大幹果之一，對於它的營養價值，又知多少呢，接下來爲大家揭曉核桃的祕密吧！

養生是爲了更好地生活，享受生活，近段時間有不少人士談論到核桃生的能吃嗎？核桃作爲四大幹果之一，對於它的營養價值，相信有較多人瞭解，接下來爲大家揭曉核桃的神奇祕密吧！

一、核桃富含多種營養物質

核桃有幾個名字，人們又稱它爲羌桃，有些地區的人稱其爲胡桃，總之將其歸爲胡桃科植物準沒錯的。大家都知道核桃爲四大幹果之一，對於其它三種是什麼呢？它們是榛子、扁桃、腰果。

核桃含有豐富的營養物質，富含蛋白質、微量元素包括鈣、鐵等，礦物質也是必不可少的，而且還富含多種維生素，如核黃素、胡蘿蔔素等等，這些對人體的吸收是非常不錯的，也是因爲核桃富含的物質對人體的吸收有益，以致於得到人們的喜愛。

二、核桃生的能吃

核桃生的，吃起來會比較原汁原味，但會有輕微的澀味，一般人很難接受這味道，所以比較少人喜歡吃生的核桃。在市面上售賣的核桃一般是經過加工處理的，吃起來核桃零食口感會較好，容易被廣大消費羣體接受。

三、核桃生的煲湯

核桃能生吃，但是生核桃煲湯，那滋味也是非常不錯的，核桃煲湯對於喜歡喝湯水的人士，這是一個不錯的選擇，能滋補強身，有益身體健康，核桃排骨湯或者是放瘦肉進去煲湯，都可以的，但是煲湯的時間需要控制好，45分鐘就可以了，不需要太久，特別是老年人不適宜長期喝老火湯。

四、核桃能益智

相信很多人都知道核桃有益智的效果這樣說法，到底是不是呢，核桃生吃效果會不會有所區別呢？其實大家可以放心，核桃本身含有多種豐富營養物質，含有葉酸、維生素、脂肪酸等等，這些物質對於人體的吸收大有益處，特別有利於小孩子的發育。雖然有益智、增強體魄、補腦的功效，但是核桃不能多吃，需要控制攝入的量，適量的核桃才能發揮效果好。

五、核桃的藥用價值

核桃味甘、溫和，吃了不易上火，就是生吃的時候會有微澀味。偶爾吃核桃也是能起到很好的保健作用，可以補腎、通便、平氣喘、強健體魄。其次核桃還能起到減少抑鬱症發生，而且對於老年癡呆症有一定的預防作用。

六、患者的良藥

糖尿病患者可以食用核桃，核桃能起到降低患糖尿病的風險，核桃裏面含有不飽和脂肪，能有利於胰島素的分解，這是健康食品，又有一定的保健作用的食材。如果你的工作壓力大，感覺身體疲憊，可以煲核桃湯或者生吃核桃，核桃裏面有核桃油，它能緩解壓力，促進新陳代謝，血液循環。要知道良好的飲食習慣能讓我們的身體更加健康。

對於美的追求，相信是很多人的目標，核桃能黑髮，相信很少人會知道，秋冬季節吃核桃效果是比較好的，而且吃核桃的量可以控制在每天吃三到四個，這樣就不會加重腸道負擔了。

核桃除了可以吃，還可以玩，玩核桃也能起到強身健體。因爲揉核桃能刺激手部的血液循環，有效預防心血管疾病，特別是能有效能延緩機體衰老。特別是一些長期高強度工作的人羣，玩核桃更能起到預防職業病的功效，讓你更加健康，享受玩核桃的樂趣。