霞多麗和乾白有什麼區別

霞多麗（Chardonnay）和乾白（Dry White）是葡萄酒分類的不同方式。霞多麗是一種葡萄品種，而乾白是指葡萄酒的風格或甜度。

具體來說，霞多麗是一種白葡萄品種，常用於製作乾白葡萄酒。它通常具有柔和的果味、中等酸度和口感豐富的濃郁口感，適合與各種不同食物搭配，如魚類、禽肉、奶酪等。

而乾白通常指的是沒有被加入任何甜味劑的葡萄酒，其甜度通常低於半乾型或半甜型葡萄酒，口感乾爽、清爽，容易配搭各種菜式或獨立飲用。乾白可以由多種葡萄品種製成，而不僅僅是霞多麗。