紫薯銀耳湯怎麼做 教你紫薯銀耳湯的做法

1、用料：紫薯1個，銀耳1朵，葡萄乾1把，冰糖適量，水適量。

2、幹銀耳掰成小塊放在溫水中泡一晚，紫薯洗淨去皮。

3、銀耳撕成小朵，紫薯切成丁狀，葡萄乾洗淨備用。

4、將銀耳放在鍋中大火煮開。

5、再放入紫薯丁、冰糖和葡萄乾。

6、大火煮開。

7、轉小火熬煮10分鐘。

8、待紫薯銀耳羹粘稠即可關火。

9、熱食或自然冷卻後再食用皆可。