澆汁玻璃魷 澆汁玻璃魷如何做

1、食材：主料：鮮魷筒350克。

2、方法：鮮魷筒洗淨、去膜，改刀，燙熟後裝盤，淋上調勻的調料即可。

3、要訣：鮮魷筒要改刀成大薄片。

4、澆汁玻璃魷是以鮮魷筒、蔥花爲原料的菜品。

5、魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物。體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形，常成羣遊弋於深約20米的海洋中。