壽眉和貢眉的區別在哪裏 壽眉和貢眉有什麼區別
1、原料
壽眉採用大白茶或者菜茶爲原料,採摘標準爲一芽二三葉。而貢眉最初採摘菜茶的一芽二三葉爲原料,後面由於菜茶的產量較少,便逐漸開始以大白茶爲原料製作。在原料、工藝等各方面均等條件下,貢眉品質高於壽眉。
2、外形
壽眉看起來像掃起來的落葉,相較於貢眉不太好看,幹茶色澤以灰綠色爲主,條索稍捲曲,沖泡後呈琥珀湯色,香氣鮮純,滋味醇爽。而貢眉的形狀瘦小,像眉毛一樣,口感香甜醇爽,帶有特別的清香。
3、轉化
在後期的轉化上,貢眉會有蜜韻、米香等特有香味,而壽眉會出現香棗香、藥香等。從對身體的好處上來看,壽眉與貢眉沒有太大區別,能清肝明目,選擇上看個人喜好了。
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