河蟹保存10天方法 怎樣保存河蟹10天方法
1、魚缸餵養:想要讓活螃蟹保存10天,最好採用餵養的方式,可以把浴缸暫時當成養池,把活的螃蟹輕輕放到裏面,注入剛好沒過螃蟹的水,讓它立起來時可以呼吸,還需根據保存的時間在水中投入少量的小魚、小蝦,浴缸比較光滑,螃蟹也沒辦法逃走,是保存十天的方法之一。
2、冰箱冷凍保存:活的螃蟹要想保存10天,除了放進浴缸,我們還可以放冰箱冷凍室保存,首先要把螃蟹的腿腳綁起來,然後放進合適的泡沫箱子裏邊,一個挨一個的放好,儘量不要疊起來放,接着往泡沫箱裏邊倒水,水沒過表面即可,蓋好蓋子,放進冰箱冷凍室,想吃的時候只需要拿出來解凍即可,這樣可以最大程度保證螃蟹的鮮度。
3、盆中餵養:除此之外,我們還可以將綁好的螃蟹放在盆中,放點水草或菜葉,這樣,既保證了螃蟹的生存環境,又有充足的氧氣,可以保存10天左右,需要注意的是如果螃蟹出現活力不好的情況,建議儘快吃完,螃蟹死了不僅口感不好,還會分解有毒物質,平時我們購買螃蟹還是儘快食用爲宜。
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