面藕常溫可以放多久 面藕常溫下能保存多長時間
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1、乾麪藕可以存放一個月左右。
2、乾麪藕其實就是麪筋的乾製品,是植物性蛋白質,由麥醇溶蛋白和麥谷蛋白組成,所以含有的水分較少,在陰涼通風的地方能保存一個月左右。
3、麪筋的營養成分,尤其是蛋白質含量,高於瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆製品,屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物,還含有鈣、鐵、磷、鉀等多種微量元素,是傳統美食。而且每100克油麪筋含有能量490千卡;蛋白質26.9克;脂肪25.1克。
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