鮮香菇最忌諱的三種食物

1. 辛辣食物：辛辣的食物可能會刺激胃腸道，引發胃痛、腹瀉或消化不良等問題。鮮香菇本身就具有一定的口感和香味，如果與辛辣食物搭配食用，可能會影響其原有的特點。

2. 發酵食物：發酵食物中的細菌和酵母可能會促使鮮香菇變質，導致食物中毒或引發消化問題。因此，最好避免將鮮香菇與發酵的食物一起食用，如發酵豆腐、發酵黑豆等。

3. 高脂肪食物：鮮香菇是一種低脂肪、高纖維的食物，富含蛋白質和微量元素。與高脂肪的食物搭配食用可能會增加身體對脂肪的攝入，容易引發肥胖、血脂異常等健康問題。所以在搭配食用時，應儘量選擇低脂肪的配料和烹飪方式。