洗草莓屁股葉子要摘掉嗎 洗草莓屁股葉子要不要摘掉

1、建議草莓葉子在最後的步驟再摘下，因爲草莓一旦去葉頭，放在水中浸泡，可能造成農藥順着水流，進入草莓內心，如此反而受更多污染，食用後更不放心。

2、正確的洗滌方法是，草莓不要去葉頭，放入水中浸泡十五分鐘，如此可讓大多數的農藥隨著水溶解。而後將草莓去葉子，放入鹽水中泡五分鐘，再用清水沖洗，即可食用。