鮑魚果的禁忌 鮑魚果的禁忌簡單介紹
1、肥胖者和三高患者少食用。鮑魚果的含油量非常高,肥胖患者以及三高患者應當儘量少吃,以免鮑魚果的油脂在體內起到反作用。另外,普通人在食用鮑魚果的時候,一定要根據自身的身體狀況來決定食用量,一般每次吃2~3個爲宜,切勿一次進食過多,以免造成脂肪在體內堆積。
2、食用時要做好保潔工作。由於鮑魚果所含有的油量較多,食用時要注意做好保潔工作,以免鮑魚果的油脂沾染在衣服、沙發等地方。
3、發生黴變時不能食用。鮑魚果容易受到黃麴黴菌的污染而發生黴變,由此產生一種劇毒物質——黃麴黴毒素,它會導致人發燒、嘔吐,甚至會危及生命。此外,黃麴黴毒素還有致癌能力,對人體臟器的損害極大。因此,千萬不能吃發黴的鮑魚果。
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