黑磚茶與花磚茶的區別
黑磚茶和花磚茶都屬於功夫茶的一種。它們的生產方式和工序基本相同,除了在後續的步驟中會有所不同。
黑磚茶是在生茶經過渥堆發酵後,進行壓制形成的茶磚。因其質地緻密,黑茶磚常被用作組成茶壺的墊子,滅火用途是它的主要用途。而黑磚茶本身口感濃厚、豆香四溢,可能帶有花果的味道,也有人認爲帶有咖啡因和焦油味道。
花磚茶是把於茶葉中加入花瓣,經過壓制而形成的茶磚。產地一般在貴州、雲南和湖南等地。由於花瓣的不同,花磚茶的口感、形狀、芳香度和顏色也各不相同。花磚茶多呈現出果香和花香,口感柔軟,甘冽。
總的來說,黑磚茶和花磚茶都是比較有特色的茶品,適合嘗試一下。
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