壺型用什麼壺最好 壺型用哪種壺最好
1、其實生普當然可以用紫砂壺沖泡。但是並不是所有的紫砂壺都適合沖泡生普。每一款紫砂壺都有最適合自己的茶葉,反而言之,每一種茶葉也有最適合自己的紫砂壺。只有找到最適合自己的才能更好的發揮出茶葉的芳香與營養價值。
2、生普和熟普不同,它屬於輕度發酵茶,和黃茶、白茶有一定的相似性。這就造成了生普不適合悶泡,如果泡茶時間長了,就會容易發苦,而紫砂壺的保溫性比較好,對於生普的沖泡並不是非常適合的。
3、生普茶湯顏色偏淡,從這點去選擇泥料就是段泥的紫砂壺的比較合適了,這叫視覺相近;段泥泥質疏鬆,透氣性很不錯。型上建議選擇腹部寬敞的壺,便於茶葉舒展,充分溶解,茶湯味更醇正。用段泥紫砂壺沖泡生普,透氣性好,生普不會悶泡,自然效果更好。
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