好吃的素菜做法大全 關於好吃的素菜做法大全
1、蒜蓉粉絲娃娃菜
(1)食材:娃娃菜一顆、蒜瓣8個、蔥一根、細粉絲一捆,
(2)做法:調蒜蓉醬汁:蒜瓣拍碎1湯匙生抽2湯匙蠔油1湯匙醋半湯匙白糖少許鹽攪拌均勻即可,細粉絲提前開水完全泡軟控水裝盤;鍋中水燒開娃娃菜去根放開水中燙軟撈出放粉絲上,調好的蒜蓉醬汁淋娃娃菜上,上鍋蒸8分鐘左右取出,另起鍋放少許油燒熱淋在蒜蓉上即可。
2、醬汁杏鮑菇
(1)食材:杏鮑菇2個,蒜末5g,小蔥5g,海鮮醬油10g(老抽減半),蠔油10g,白糖5g,陳醋5g,鹽2g,雞精2g,五香粉2g
(2)做法:備好食材,將杏鮑菇清淨切厚片,大概2-3釐米厚的片狀,改十字刀花,類似腰花的切法,熱鍋下油加入蒜末、五香粉炒香,鍋中加入杏鮑菇小火煎至表面焦黃,加入、醬油、糖、蠔油、陳醋、鹽、雞精,翻炒均勻大火收汁撒上蔥花即可出鍋。
3、炸素丸子
(1)食材:粉絲一把,胡蘿蔔兩根,香菜5,顆雞蛋一枚,鹽兩勺,五香粉適量,麪粉適量,食用油適量,姜一小塊
(2)做法:首先粉絲洗淨溫水泡發備用,胡蘿蔔洗淨削皮,擦絲,泡發的粉絲切成小段,香菜洗淨剁碎,把雞蛋打進去,加入適量五香粉,姜削皮切碎放進去,加兩勺鹽攪拌均勻,再加入適量麪粉,攪拌成有粘性的麪糊,用手搓成乒乓球大小的丸子,可以提前搓出來幾個,一起下鍋不會手忙腳亂。鍋里加油,油溫150度左右.微微冒煙,下團好的丸子,下丸子,火調中小火,注意翻動,炸制丸子金黃就可以盛出了。
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樓房菩薩怎麼供奉好看
樓房菩薩是一種富有特色的神靈,供奉時可以考慮以下幾點,讓供奉更好看:1.**選擇合適的位置**:將樓房菩薩供奉在整潔清淨的地方,最好是高處,代表其具有庇佑之意。可以選擇家中的書房、客廳或大廳等位置。2.**精心佈置供桌**:在供桌上擺放整齊的供品,如水果、鮮花、香爐等...
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南方掛什麼畫最旺財呢
根據傳統風水學說,南方掛一些象徵着繁榮和財富的畫作可以帶來旺財氣場。以下是一些常見的選擇:1.**富貴花鳥畫:**花鳥畫在中國傳統文化中象徵着吉祥、富貴和幸福。選擇描繪繁茂盛開的花朵和華麗多彩的鳥類的畫作可以帶來繁榮和財富的象徵。2.**金魚圖:**金魚在中國...
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廣東下元節怎麼供奉
廣東下元節一般是通過祭祀活動來供奉。人們會準備各種食品、水果、糕點等,擺放在祭壇上,並點燃香火,向神靈祈福。在祭祀儀式上,會誦讀祈福文辭,表達對神靈的敬意和祈願。此外,還會進行舞龍、舞獅等傳統表演,以及放煙花、點燈籠等慶祝活動。...
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盆栽桃樹怎麼種植
種植盆栽桃樹的步驟如下:1.選擇合適的品種:選擇適合盆栽種植的桃樹品種,一般選擇小型或者矮生性的品種,例如"碧桃"、"青砂桃"等。2.選擇合適的盆器:選擇深度適中、排水良好的盆器,尺寸宜大不宜小,以便桃樹的根系生長。3.準備好土壤:使用透氣性良好、排水良好的土壤...