怎樣清理鐵鍋的污垢 如何清理鐵鍋的污垢
1、香灰去除不鏽鋼鍋黑垢。在夏天時,我們一般會將薰過的蚊香灰倒掉,覺得這些會沒有什麼用。其實它是鍋底黑垢的一大剋星!首先將鍋底用水衝溼,半乾不幹的情況下,直接把蚊香灰撒在鍋底的黑垢上,來回擦拭,再用水衝一衝,用蚊香灰擦過的地方瞬間恢復光亮。原理:由於鍋底被燻黑,主要是一些沒有被充分燃燒的炭粉沉積而成的。而蚊香灰裏的主要成分是草酸鈣,草酸鈣裏含有許多非常細小的顆粒,好似一張磨砂紙,通過摩擦,這些小顆粒就會把鍋底上的炭粉帶走。
2、菠蘿皮去除不鏽鋼鍋黑垢,這個季節正是吃菠蘿的好時機,賣菠蘿的人總喜歡將菠蘿皮扔掉。其實菠蘿皮也是可以去除鍋底的黑垢的。只要在大鍋中加上清水,投入一些菠蘿皮,將不鏽鋼器皿一併放入,煮沸大概二十分鐘後,冷卻再拿出,用水擦洗不鏽鋼大鍋一樣可擦得乾乾淨淨。原理:這樣做主要是運用菠蘿的酸性來腐蝕鍋底的污垢,再加上菠蘿皮很粗糙,在鍋底來回摩擦,達到光滑潔淨的良好效果。這個辦法比用任何洗滌劑都更省錢,更環保,更健康,同時效果也是非常不錯的。
3、肥皂預防鍋底黑漬,若能在買回來的新鍋鍋底擦上一層厚厚的肥皂,那麼待到鍋底變黑後,輕輕一擦,即可除去。原理:肥皂是非晶體,沒有固定的沸點加熱鍋只會讓肥皂讓肥皂融化,火不直接接觸鍋就不會有污垢。
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