沒有電飯煲如何蒸米飯 沒有電飯煲怎樣蒸米飯
1、把要蒸的大米洗乾淨,放入不鏽鋼的小盆中。加入熱水,讓水沒過大米,可以多加些熱水。將大米在水中泡上1-2個小時。
2、在蒸鍋內加入水,水深大約半根筷子那樣左右就好。可以少加3-4釐米的水。保險起見還是半根筷子左右。這樣就不怕水燒乾了。
3、打開爐子,將蒸鍋放在上面,先燒着水。在燒水期間開始準備將泡的大米液麪調好,然後放在蒸鍋的篦子上面蒸。
4、在蒸之前看一下泡大米的液麪。如果水沒過大米很多的話,就倒出一些,讓米在水下1釐米以上就好。
5、從開始把蒸鍋放爐子上燒水到放入泡的米蒸大約30分鐘米就能蒸熟啦。
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