芒果切開後怎麼保存 如何保存芒果
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1、芒果需放在避光、陰涼的地方貯藏,切塊後放冰箱保存,放入冰箱,應置於溫度較高的蔬果槽中,保存時間不要超過兩天。
2、芒果爲著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。
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