烤榴蓮的危害 吃烤榴蓮的壞處
1、上火。榴蓮本身就是一種滋補水果,不僅含有豐富的蛋白質和熱量,還含有很多膳食纖維、碳水化合物以及維生素等,而烤榴蓮蒸發了榴蓮的水分,吃大量烤榴蓮容易上火,尤其是上火的人會更容易引起口角潰爛、咽喉腫痛等症狀。
2、味道刺鼻。榴蓮雖然營養價值很高,但是榴蓮的氣味並不是每個人都能接受的。榴蓮的氣味主要是一種可揮發的硫化物,這種物質在加熱之後會劇烈揮發,因此烤榴蓮會散發着強烈的刺鼻氣味,有可能會刺激人體的呼吸道和呼吸道黏膜。
3、營養降低。烤榴蓮增加了榴蓮的風味,但是實際上烤榴蓮也降低了榴蓮原本的營養程度,尤其是其中含有的維生素等物質經過加熱之後就會流失。因此如果不是特別需要的話,榴蓮還是生吃比較好,既口感豐富而且營養價值也很高。
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