冷凍魚可以噴酒精消毒麼 能不能用酒精給冷凍魚消毒
1、可以,但噴過酒精後還需高溫烹飪纔算消毒徹底。冷凍食品目前由於疫情的緣故,容易因人爲因素出現交叉感染病毒的問題,需要在食用前進行消毒處理,噴灑酒精就是消毒的方式之一,可對食品表面以及外包裝進行噴灑酒精消毒。
2、另外在購物和烹飪冷凍魚的時候做好以下幾點,也能很好的避免病毒感染:購買冷凍魚時,避免直接用手觸摸,或及時進行手部消毒。冷凍魚拿回家後,可用醫用酒精消毒表面。烹飪時注意生熟分開。食材儘量烹熟,不僅可以防止病毒,還能防止細菌、寄生蟲的問題。處理過冷凍魚的刀、砧板等用品也需要進行高溫消毒。
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