蝦米炒黃瓜怎麼做 怎麼做蝦米炒黃瓜
經驗1.98W
1、食材:幹蝦米一把、黃瓜一根、水適量、生抽適量、蠔油適量、鹽、糖適量、芝麻油適量。
2、首先需要把蝦米洗淨,用水泡發約1個小時。然後再將黃瓜洗淨切塊備用。
3、然後將熱鍋放油,油熱後將蝦米入鍋爆炒幾分鐘。
4、然後將蝦米炒香後再將黃瓜塊放入鍋內同炒。炒的時候可適當放一點點水,讓黃瓜熟得更快。
5、然後將黃瓜稍微變軟後即可,再加入生抽、蠔油、鹽、糖。
6、關火後澆上芝麻油略拌,即可開吃,
標籤:蝦米
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