仙人掌燉肉 怎麼做仙人掌燉肉

1、主料：仙人掌300克，胡蘿蔔50克 。

2、輔料：香油20克，味精2克，精鹽4克，白糖5克。

3、製法：仙人掌去刺切絲，加鹽拌勻；十分鐘後，用水漂去粘液，控去水份，加入胡蘿蔔絲、鹽、味精、白糖、香油拌勻即可。