稻香村月餅的保質期 請看答案
1、在25攝氏度的氣溫環境下,杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右,豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅存放時間則不宜超過10天。
2、餅含有豐富的油脂和糖分,受熱受潮都極易發黴、變質,所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。不同內餡的月餅,常溫保存的時間也有所不同。
3、其實保質期內的月餅完全可以常溫保存,放在通風、乾燥的地方就可以。同時,因月餅中含脂肪較多,存放時還應注意避光,以防油脂氧化。另外,存放月餅要輕拿輕放,尤其是蘇式月餅因皮酥鬆,最容易破碎。如果餅皮脫落,不僅影響外觀,而且影響口味質量,並且易受潮變質。
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怎樣查歷史天氣
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2024屬猴什麼最旺財
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