龍王山安吉白茶特點 龍王山安吉白茶特點是什麼
1、龍王山安吉白茶形如蘭蕙、色澤翠綠,在沖泡之後安吉白茶的清香高揚,而且香味持久。
2、安吉白茶外形挺直略扁,形如蘭蕙;色澤翠綠,白毫顯露;葉芽如金鑲碧鞘,內裹銀箭,十分可人。沖泡後,清香高揚且持久。滋味鮮爽,飲畢,脣齒留香,回味甘而生津。葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。安吉白茶還有一種異於其它綠茶之獨特韻味,即含有一絲清泠如“淡竹積雪”的奇逸之香。茶葉品級越高,此香越清純,這或許是茶鄉安吉的“風土韻”。
3、“鳳形”安吉白茶條直顯芽,壯實勻整;色嫩綠,鮮活泛金邊。“龍形”安吉白茶扁平光滑,挺直尖削;嫩綠顯玉色,勻整。兩種茶的湯色均嫩綠明亮,香氣鮮嫩而持久;滋味或鮮醇、或馥郁,清潤甘爽,葉白脈翠。根據品級不同,爲一芽一葉初展至一芽三葉不等,高品級者芽長於葉。此外,精品安吉白茶其幹茶色澤金黃隱翠(尤其是明前茶,不少綠茶也有這個特點)。
4、鑑於安吉白茶茶青的特性,採用西湖龍井製作工藝生產的“安吉白茶龍井”,從追求“完美”的品飲角度而言,多少有些“屈就”了“玉般嬌貴”的安吉白茶,抑制了“鳳形”安吉白茶所具有的優點,並顯現出某些缺點(特指原料爲“白葉一號”者)。也因此,“龍形”安吉白茶不論在消費者認知、市場佔有率,還是茶葉售價上,目前尚無法與“鳳形”安吉白茶並駕齊驅。
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