煎茶的功效與作用
煎茶是一種傳統的日本製茶方法,相比於其他製茶方法,煎茶的茶湯濃郁,口感濃厚,色澤翠綠,營養價值也較高,以下是煎茶的功效與作用:
1、提神醒腦:煎茶含有較高的咖啡因,能夠幫助提升精神,改善疲勞、倦怠等情況;
2、降壓降糖:煎茶含有多種生物活性物質,能夠有效降低血壓、血糖水平,對預防心血管疾病有一定作用;
3、保肝護肝:煎茶中的多酚類物質能夠清除自由基,減輕肝臟負擔,起到保肝護肝的作用;
4、美容養顏:煎茶中含有多種抗氧化物質,能夠延緩衰老、減少皺紋,對肌膚有一定的美容養顏作用;
5、消食胃痛:煎茶中的物質能夠促進腸胃蠕動,緩解消化不良、胃腸脹氣等不適症狀。
需要注意的是,煎茶中咖啡因的含量相對較高,對某些人羣如孕婦、兒童、老年人等有一定的刺激作用,應適量飲用。
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