怎樣儲存幹枸杞 儲存幹枸杞的辦法是什麼
1、 塑料袋真空保存法
這種方法比較常見,首先選擇一個質量較好、沒有孔洞的塑料袋;然後在袋中放入一包乾燥劑,這樣能保持袋中的乾燥程度;最後放入枸杞,同時抽出袋中的空氣,放置陰涼處貯存即可。值得注意的是,袋子容易出現損壞,建議每週進行一次檢查,防止漏氣。
2、密閉瓶保存法
選擇一個乾淨、有密封口的玻璃瓶或是塑料瓶;然後將購買的枸杞日曬1天,這樣能保證枸杞的乾燥程度;最後將幹枸杞倒入瓶中密封即可。建議瓶蓋封住後,再用塑料袋套住整個瓶子進行第二層保護,這樣做使保存效果更好。
3、乙醇保管法
乙醇是一種常用的食品防腐劑,將乙醇均勻噴灑在枸杞上,然後用無毒性的塑料袋密封,存放在陰涼處即可。此方法既可防蛀,保持枸杞的色澤鮮豔,又可隨用隨取,十分方便。
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