如何種好夏季香菜 種好夏季香菜的方法

1、浸種催芽。由於夏季氣溫高，土壤中的水分蒸發快，那麼爲了保證出苗齊、出苗快，播前對香菜進行浸種催芽處理，先將種子搓開，使其果實內兩粒種子分離。而後用潔淨水浸泡4-5小時，裝入布袋置室溫下進行保溼催芽，每2-3天用水浸潤一次。一般經10天左右，幼根露白時即可取出播種。

2、適期直播。香菜性喜冷涼，生長適溫17-20℃。夏季種植香菜播種期要求不嚴，山東南部地區夏露地直播，適宜播期通常爲4月下旬至6月上旬，一般每5-7天播種一批。播後40-50天收穫

3、整地施肥。選擇土質肥沃、保水保肥、排灌方便、通風良好的壤土地，最好3年內未種過香菜的地塊。有機質含量高的地塊更適宜香菜生長，所以一般畝施農家肥3000公斤、高氮型三元複合肥30公斤，將肥料撒施均勻，旋耕土地，做成長5～6米的平畦待播。

4、精細播種。夏季種香菜以均勻撒播爲好，一般每畝用香菜種約2千克。撒播方法是“先播兩畦留一畦”。將先播畦備用的覆蓋土取放在兩側的留畦面上，然後灌足水，待水滲完後均勻播種，播後蓋土2釐米，然後再播留下的空畦，方法與先播相同。播後淺耬拍實，覆草保溼，助苗出土。待幼苗大部分出土時，即應除去覆蓋物。一般播後約7-10天出苗。全部播完後進行一次鎮壓保墒。若天氣乾旱、土壤溼度小，會影響出苗，可小水澆灌一次。

5、田間管理:香菜怕高溫強光，有條件的地方，可考慮在栽培畦上覆蓋遮陽網，起到降溫遮光的效果，有利於香菜生長，提高產量，改善品質，提高種植效益。沒有打封閉除草劑的田塊，在苗期結合中耕鋤劃，及時拔除田間雜草，防止與香菜爭肥爭水。香菜生長期肥水管理的原則是不旱不澆，苗期少澆水，在生長盛期保持充足的水肥供應，以保持土壤經常溼潤。追肥依地力的高低而定，結合澆水，以追施尿素或氮鉀肥爲主，一般每次施肥15公斤，追肥兩次。