烤肉拌飯怎麼做好吃
烤肉拌飯是一道非常美味的韓國料理,下面是一種製作方法:
材料:
- 豬肉或牛肉切片
- 洋蔥,切片
- 大蒜,切碎
- 紅辣椒,切絲
- 醬油
- 糖
- 蜂蜜
- 麻油
- 香菇,切片
- 豆芽菜
- 白飯
- 韓國辣椒醬(可選)
步驟:
1.將豬肉或牛肉放入碗中,加入醬油、糖、蜂蜜和麻油,拌勻醃製15-20分鐘。
2.在烤鍋或煎鍋中加熱一些食用油,將醃製好的肉片和洋蔥片一起煎炒,直到肉變色。
3.加入蒜末和切絲的紅辣椒繼續煎炒,直到香氣四溢。
4.加入一些醬油和糖,調味並煮沸,然後加入香菇和豆芽菜,翻炒幾分鐘直到蔬菜熟透。
5.將烤肉與蔬菜倒入拌飯碗中,加入適量的白飯,用筷子拌勻。
6.拌飯可配上韓國辣椒醬一起食用,根據個人口味添加適量即可。
這樣烤肉拌飯就做好了,可以享受美味的韓國料理了。
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