臘月都有什麼講究 臘月要幹什麼
1、臘月是一年之歲尾,正值寒冬。24節氣中的小寒或大寒在臘月,另外一年中最冷的三九和四九也在臘月,所以纔有“寒冬臘月”的說法。民間諺語:“臘七、臘八,凍掉下巴”,說的就是臘月的寒冷,臘月時期,農事已忙完,大部分時間冰雪覆蓋,人們懷着愉快的心情迎接新春的到來,在臘月我們民間有很多習俗。
2、農曆12月8日:臘八。臘月初八就是“臘八節”,這一天也叫“臘日”,除祭祀外,臘八節最主要的風俗是吃“臘八粥”,臘八粥至少有8樣輔料熬製,先用熬好的臘八粥祭祀神靈,然後全家實用,一些地方還講究臘八粥要熬上夠吃8天的,一些地方臘八當天還有醃“臘八蒜”的習俗。
3、農曆12月23日:祭竈(俗稱小年)。祭竈就是祭祀竈神,以保佑竈火不斷,飲食平安,需要爲竈神準備蔬菜、肉類、茶酒等祭品,還需要蠟燭等物品,有些地方祭竈講究必須親自烙圓形的餅,各地略有差異。全國都有祭竈這樣的風俗。
4、農曆12月24日:掃房子。這一天開始進行全面的大掃除,稱爲“掃年”“撣塵”,起源於古代人民驅除病疫的一種宗教儀式,後來逐漸演變爲年終的衛生大掃除。據《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切“窮運”、“晦氣”統統掃出門。
5、農曆12月28-29日:蒸年饃。這個習俗北方大部分地區都有,南方一些地方可能沒有,還有一些地方是蒸年糕,就是在除夕前,要把春節期間(一般是正月15日之前)的饅頭全部準備好,正月期間不蒸饅頭,蒸饅頭的寓意來年日子過得蒸蒸日上有個好彩頭。
6、農曆12月30日:除夕。除夕,又稱大年三十,這一天是最隆重的一天,通常全家人要在一起吃團圓飯,除夕是一年的最後一天,人們往往通宵不眠,叫守歲。就在除夕這一天,家裏家外不但要打掃得乾乾淨淨,還要貼門神、貼春聯、貼年畫、掛燈籠。人們非常重視除夕夜,一年將終,全家吃上一頓豐盛的年夜飯,放鞭炮,守歲,辭舊迎新,期盼來年更加美好,生活更加幸福。
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