去皮的芋頭能不能隔夜 去皮的芋頭能隔夜嗎

1、去皮的芋頭能隔夜；

2、但是不能放置過長的時間，否則芋頭會出現氧化現象，影響食用，最好在去皮的一天內儘快食用完，如果要隔夜保存，要將芋頭浸泡在鹽水中，或者將其炸熟或蒸熟後，密封放入冰箱冷藏或冷凍。