青花椒什麼時候採摘最合適 青花椒如何採摘
1、青花椒一般是在8月到10月採收。但因品種不同採摘時間也不一樣,有少數品種6月底即可收穫。
2、青花椒一般採摘要在晴天上午無露水天氣,這樣採摘及時還可以趕上太陽。然後採摘要用剪子剪不用手摘,要攜帶籃筐,剪時一整穗一剪,不要一粒一粒用手摘,影響品質。採摘不要放太多,要輕拿輕放,防止擠壓,壓破油胞。
3、注意不要剪花穗總軸,容易無法生長,一般只要剪下生長花椒的小穗,不要多剪。然後就是剪穗時注意不要剪葉,也不要碰落葉片,保護葉片爲樹體繼續供應營養,才能保證樹勢,對花椒樹體越冬有利。剪時把被病蟲害危害過的果穗以及一些病蟲枝、枯枝都要剪下集中帶出,之後燒燬。
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