麻糖的功效與作用
麻糖是一種由芝麻和糖製成的甜食,常用於烘焙和烹飪中。它具有以下的功效與作用:
1. 提供能量:麻糖富含碳水化合物和脂肪,能夠爲身體提供持久的能量,尤其適合體力消耗大的人羣,如運動員和體力勞動者。
2. 提供蛋白質:芝麻是麻糖的主要成分之一,富含優質蛋白質,能夠提供身體所需的必要氨基酸,幫助維持肌肉健康和修復組織。
3. 補充營養素:麻糖中含有豐富的維生素和礦物質,如維生素E、鐵、鎂和鈣。這些營養素有助於保持身體健康,促進免疫系統功能,維持骨骼健康,促進血液循環。
4. 改善消化:芝麻中的纖維可以促進腸道蠕動,幫助消化食物,並預防便祕的發生。
5. 促進血液循環:麻糖中的鐵能夠提高血液中的紅細胞數量,促進血液循環,增加氧氣的輸送,有助於提高身體的活力和免疫力。
6. 抗氧化作用:芝麻富含抗氧化劑,如維生素E和多酚類化合物,能夠幫助中和自由基,減少氧化損傷,保護細胞免受損傷。
然而,麻糖也是高糖、高熱量的甜食,攝入過量可能會導致體重增加和血糖波動。所以,在食用麻糖時需要適量控制,尤其是對於糖尿病患者和減肥者來說。
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