真空包裝的燒雞可以放烤箱裏烤嗎 真空包裝的燒雞可不可以放烤箱裏烤
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1、不可以。雖然不會爆炸,但是真空包裝外面是塑料袋,隨着烤箱內溫度的上升,包裝會溶解並有可能釋放出有味道的物質,污染燒雞。
2、可以把燒雞拿出來,放在烤盤裏烤。而且烤箱的效果沒有比微波爐的效果好,微波爐還可以使燒雞外酥裏嫩。
3、而且真空包裝的燒雞在高溫高壓殺菌的情況下保質期可達6個月以上,如果只是真空包裝不殺菌的情況下意義不大(夏天2至5天變質漲袋),所以最好不要用烤箱烤燒雞。
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