喝茶的基本禮儀

1. 泡茶前需要先用熱水將茶具預熱，使茶葉不被熱度衝擊；

2. 泡茶時應注重水溫，不同的茶葉水溫不同，一般綠茶用 80-85℃ 的水溫，紅茶用 100℃ 的水溫，白茶和黃茶用 85-90℃ 的水溫，黑茶用煮開的水溫；

3. 倒茶時應慢慢地倒入，避免濺出茶湯，並向周圍的人倒茶要先倒給較年長的人或身份較高的人，以示尊重；

4. 接茶時不要直接接觸茶杯，應該在杯底和杯蓋之間輕輕地撫摸一下，示意要接過，接到手中後也不要直接喝茶，應先聞一聞香氣再品嚐。