小米粥如何做 做小米粥的步驟
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1、南瓜去皮去籽,切大小一樣的塊,枸杞洗淨用涼水泡軟,小黃米洗淨(小米先用少許水浸泡一小時,容易煮粘稠,沒時間的話不泡也可以,只是要適當延長煮的時間)。
2、把小黃米和南瓜塊一起下到砂鍋裏,加適量的涼水蓋過食材。
3、加鍋蓋大火燒開以後,轉小火一直煮,中間可以用勺子攪拌,煮半個小時左右。
4、小黃米煮開花,小南瓜丁熟透,加枸杞煮2分鐘左右,攪拌均勻關火即可。
標籤:小米粥
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