煮熟的西米冰箱保存能存放多久 煮熟的西米冰箱保存的時間
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1、煮熟的西米最多在冰箱存放兩天左右。
2、需要注意的是煮熟的西米與湯汁必須分開存放,纔不會因爲長時間浸泡,而讓西米露持續吸水膨脹,使得口感過軟,整鍋甜湯容易顯得煳爛。冷藏後的西谷米會稍微結塊,在食用時再加入湯汁中攪拌開來即可。
3、西米一般在煮好後4個小時內口感是Q彈的,煮好的西米可放入冷開水或糖水中浸泡,常溫保存4個小時左右。
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