燕窩放冰箱後要加熱嗎 燕窩放冰箱後是否要加熱

1、燕窩放冰箱後需要加熱。

2、燉好的燕窩含有豐富的蛋白質以及水分，很容易滋生細菌，即使是放進冰箱裏保存也只能是延緩細菌增長的速度，但是不能夠完全殺滅細菌，所以如果不加熱的話，可能會有細菌感染的風險，而且不加熱的話，太冷的燕窩吃下去不僅對胃有傷害，而且還可能會導致腹瀉的情況，所以從冰箱裏拿出來的燕窩建議還是要加熱吃才行。