燕窩保質期是幾年 燕窩保質期是多久
1、優質幹燕窩的保質期一般爲三年,新鮮即食燕窩的保質期一般爲三個月,冰糖燕窩的保質期一般爲一年。
2、燕窩乾貨跟許多幹貨一樣,可以保存相當長的時間。不過商家爲保證最好的狀態和品質,通常都會規定一個保質期,比如三年。
3、幹燕窩:常溫乾燥保存。幹燕窩用保鮮盒或者密封保鮮袋封裝後可放到冰箱的保鮮或者冷藏格。或者徹底晾乾後(但不可日光直射),放到通風陰涼無潮的地方。若因處理失當而發現燕窩有輕微發黴,可用牙刷加少許水分擦淨,將之風乾即可。注:若發現燕窩溼度大,即使打算放入冰箱保存也建議先風乾。
4、溼燕窩:冰箱冷藏保存。一般冰箱冷藏層的溫度爲0-8攝氏度,這樣的溫度已經很適合燕窩的保存了,而冷凍層中的溫度過低,溼燕窩放在冷凍層中,反而會加速燕窩營養成分的流失。所以一般建議燕窩放冷藏保鮮層即可。
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