微波爐可以烤蛋撻嗎 微波爐介紹
1、是可以的。很多人都認爲必須得用烤箱才能烤出酥酥脆脆的蛋撻,但其實微波爐也可以烤出酥酥脆脆的蛋撻,只要我們將蛋黃液調製好,往蛋撻皮內倒入蛋黃液,再往微波爐的托盤上面放進墊了油的紙的蛋撻,最後調製時間加熱就可以了。記得在加熱的過程打開看看加熱的進度,不要讓蛋黃液烤焦了。
2、微波爐(microwave oven/microwave),顧名思義,就是一種用微波加熱食品的現代化烹調竈具。
3、微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵下,連續產生微波,再經過波導系統,耦合到烹調腔內。在烹調腔的進口處附近,有一個可旋轉的攪拌器,因爲攪拌器是風扇狀的金屬,旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分佈在烹調腔內,從而加熱食物。微波爐的功率範圍一般爲500~1000瓦。
4、國家標準:微波爐行業能效等級國家標準《GB24849-2010 家用和類似用途微波爐能效限定值及能效等級》正式發佈,且於2010年12月1日正式實施。微波爐能效標準實施,將推動行業進行產品升級、技術升級,有利於行業整體價值提升,進一步提升國內企業的國際市場競爭力;對社會而言,既有利於消費者節省使用成本,也有利於節能減排,因此,整個行業都在採取切實有效的措施,積極響應。
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