白菜肉片豆腐湯的做法

白菜肉片豆腐湯的做法：

材料：
- 300克白菜
- 150克豬肉片
- 200克豆腐
- 適量薑片
- 適量蒜瓣
- 適量鹽
- 適量雞精
- 適量料酒
- 適量水
- 適量胡椒粉

步驟：
1. 白菜切成適當大小的塊狀，豬肉片提前用料酒和鹽醃製10分鐘。
2. 熱鍋加入適量油，放入薑片和蒜瓣炒香。
3. 加入豬肉片煎炒至變色。
4. 加入適量的水，放入豆腐塊煮沸。
5. 放入白菜塊煮熟，加入適量鹽、雞精和胡椒粉調味即可。

溫馨提示：根據個人口味調整鹽的用量。