火腿雞蛋怎麼炒 火腿雞蛋的烹飪方法
經驗1.82W
1、原料:火腿一根、雞蛋2只、蔥2根。
2、雞蛋打散在碗中;
3、火腿切成末也到入碗中;
4、加入小蔥末;
5、攪拌好;
6、鍋中倒油;
7、倒入雞蛋火腿液;
8、攪散開,雞蛋熟了裝入碗中即可。
9、火腿中原本有鹽了,不用放鹽。爲了去腥可以少滴些料酒。此菜適合就粥,下酒,包入饅頭中也是不錯的選擇。
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