煮熟的蝦可以隔夜吃嗎 能不能吃隔夜的蝦

1、煮熟的蝦不可以隔夜吃。螃蟹、魚類、蝦類等海鮮，隔夜後會產生蛋白質降解物，損傷肝、腎功能。如果買多了，可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好，放入冰箱冷凍，下次再烹調。

2、蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作爲能量來源的動物糖質，蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的牛磺酸，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。