隔夜的普洱茶能喝嗎 隔夜的普洱茶可以喝嗎
經驗2.71W
1、隔夜的普洱茶可以喝,但也不能隔的時間太長,如果已經超過24小時的普洱茶,建議就不要喝了。
2、隔夜茶的概念很難區別早晨泡的茶下午喝很常見,深夜工作泡的茶,清早起牀後喝,茶水中發生的變化不會比白天大,如果非得說有什麼不同的話,倒是白天的氣溫高,茶水變化可能更大些。茶水放置時間長了,會發生一些什麼變化呢研究表明,最主要的變化是茶多酚的進一步氧化,顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水,尤其是在氣溫較高的情況下放置久了,會失去綠色,增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物,主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產物是無毒的,不會對人體產生危害。
標籤:普洱茶
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