正月大年初四喝粥好嗎 21年大年初四喝粥好不好
1、在正月初四這一天喝粥是沒有什麼忌諱的,但是一般來講,這一天全家在一起吃折籮。
2、所謂折籮,就是把七年級到九年級剩下的飯菜合在一起的大雜燴。“折籮”是老北京以及河北地區的一個特有名詞。《北京土語辭典》解釋爲:“酒席吃罷,剩下的菜餚,不問種類,全倒在一塊也叫‘折籮菜’。”
3、過去人們不富裕,頭天的剩菜剩飯捨不得倒,第二天“折”到一起燴食,殘羹剩飯有一種特殊的味道,有人喜食。北京郊區直到上世紀70年代末還保留着這樣的習俗:紅白喜事剩下的菜餚混雜一起由主家送給村裏的各家各戶。
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