如何正確挑選哈密瓜 你選對了嗎?
1、哈密瓜的選擇方法如下:看瓜皮,哈密瓜的果皮是條紋狀的,再看瓜皮上面有沒有疤痕,疤痕越老越甜,最好是疤痕已經裂開,這種哈密瓜甜度高,口感好。
2、看顏色,成熟的哈密瓜色澤鮮豔,常見有綠色帶網紋、金黃色、花青色等幾種,可以挑選深黃色的,比淺色的稍甜一些。
3、看果柄,有網紋的哈密瓜成熟時,瓜的後端果柄處略顯凹陷、光滑,網紋密佈。
4、無網紋或半網紋的哈密瓜,成熟時後端果柄處變得色澤鮮豔,花斑明顯。
5、聞香味,成熟度適中的瓜,一般在瓜皮外可聞到濃郁的香味,無香味或香味淡薄的則成熟度差,沒有香味或香味淡泊的,是成熟度較差的。
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