水母怎麼吃好 水母如何吃

1、水母只能吃水母頭。

2、準備材料：海蜇頭200克、鹽2克、味極鮮醬油5克、醋適量、糖3克、蔥花2克、芝麻油3克、花椒油2克、熟白芝麻3克

3、海蜇頭先用清水浸泡半天或一天，期間換幾次水。

4、海蜇頭清洗乾淨後用開水燙一下，切成絲並擠幹水分。

5、拌入調料：芝麻油、鹽、味極鮮醬油、醋、糖、花椒油和熟白芝麻，拌勻後撒點蔥花點綴即可！

6、裝碗即可食用。