餃子的詩句 關於餃子的詩句有哪些
1、《水餃》
作者:何耳 時代:清代
略同湯餅賽新年,薺菜中含著齒鮮。
最是上春三五日,盤餐到處定居先。
釋義:水餃和麪條競爭着新年的喜氣,薺菜的鮮味留在筷子和牙齒上。特別是立春後的三五天,餐盤裏最常見的食物就是水餃了。
2、《對食戲作》
作者:陸游 時代:宋朝
春前臘後物華催,時伴兒曹把酒杯。
蒸餅猶能十字裂,餛飩那得五般來。
釋義:春季之前臘月之後正是萬物甦醒的時節,當時陪伴着孩子們把酒言歡。大家搶着吃東西,平常的蒸餅都能搶成十字裂開,更好吃的餛飩(水餃古稱)還不得搶的分成五塊啊?
3、《次韻前人食素餛飩》
作者:陳著 年代:宋 朝
庖手餛飩匪一朝,饌素多品此爲高。
薄施豆膩佐皮軟,省著椒香防乳消。
湯餅粗堪相伯仲,肉包那敢奏功勞。
還方謹勿傳方去,要使安貧無妄饕。
釋義:廚師做餛飩(水餃古稱)的手藝不是一天兩天練就的,在所有素食裏就數這個最美味了。有薄薄的軟豆皮,有花椒和乳香味。湯餅(麪條古稱)只是勉勉強強,肉包就不配拿來誇耀。還請不要把配方傳播出去,才讓讓大家安貧樂道,不成爲貪吃之人。
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