釀造小香檳需要什麼工具
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1. 釀造桶或玻璃瓶:用於貯存釀造材料和發酵過程中產生的氣體。
2. 葡萄酒瓶塞和氣鎖:氣鎖可以防止空氣進入酒瓶,葡萄酒瓶塞可以密封瓶口。
3. 滴管:可以用來取樣測試釀造進度。
4. 攪拌勺或熟成棒:用於攪拌和混合釀造材料。
5. 測量器:可以用來測量釀造材料的精確數量和酒精含量。
6. 清潔用具:包括洗滌劑、刷子、抹布等。保持釀造器具清潔衛生可以預防細菌感染。
7. 大桶或瓶子:用於貯存成品酒。
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