焯蘑菇多長時間

焯蘑菇的時間取決於蘑菇的大小和種類。一般來說，小型的蘑菇如白蘑菇或香菇只需要煮沸的水中焯煮1-2分鐘即可。大一些的蘑菇如石耳或口蘑可能需要3-5分鐘。然而，爲了確定蘑菇是否完全煮熟，可以用筷子輕輕戳一下蘑菇來檢查它的質地。如果筷子可以輕鬆穿透蘑菇，那麼蘑菇就已經煮熟了。