貢牌西湖龍井介紹

貢牌西湖龍井是中國著名的名茶之一，產於浙江省杭州市西湖龍井村及附近地區。

貢牌是指唐代裏有個叫貢山的地方，是唐代的國家級茶葉產區，出產的茶葉是當時的貢品之一。現在的貢牌地區包括西湖龍井村、虎跑、洛陽、南山、梅家塢等地。

貢牌西湖龍井茶葉選用嫩芽和一葉爲原料，採摘後立即進行殺青、揉捻、炒制等工藝，製成綠茶。茶葉的外形扁平挺直，色澤翠綠，湯色清澈明亮，香氣清幽，味道鮮爽甘甜，喉韻悠長持久。具有清涼解渴、提神醒腦、消除疲勞等功效。

貢牌西湖龍井茶因爲其卓越的品質和獨特的文化價值，被譽爲“中國茶葉之冠”，被列爲“中國十大名茶”之一。