酸梅湯自制 酸梅湯可以解酒嗎
1、烏梅(在中藥店能買到)100克,赤砂糖600克,糖桂花25克,清水1500克,先把烏梅沖洗一下,放入盛有清水的鍋內煮沸,然後加進赤砂糖、糖桂花,再燒開即可,待涼後用紗布過濾,除去烏梅及桂花渣,冷卻後就可以衝飲了。
2、酸梅湯可以解酒,酸梅湯是一種夏季常喝的飲品,具有清熱去火、生津止渴的作用。可以幫助緩解酒後難受的症狀。
(2)因爲酸梅有助於體內血液酸鹼平衡,這樣就能夠有效地使體內因爲喝酒過多出現的元素得以有效地中和,促進消化,最終達到解酒的效果。
(3)還有就是酸梅含有豐富的有機酸和礦物質,它所含有的鈣含量與鐵含量都比香蕉多了好幾倍,是非常好的食品。還有酸梅它還含有特別多的枸櫞酸,這樣就能夠去除很多使血管老化的有害物質。另外,這麼多酸性物質還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌,不僅生津止渴,出外遊玩時也能避免暈車,或者在喝酒過多後,起到醒酒的作用。
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