普洱生茶屬於紅茶類

，又稱爲大葉種茶，是中國茶葉的一種。它產自雲南省普洱地區，是一種後發酵茶，其特點是茶葉呈現紅褐色，茶湯呈現深紅色，具有獨特的陳香和陳味。普洱生茶經過發酵和貯藏後，茶葉味道會更加豐富，有些茶葉甚至可以貯藏多年。普洱生茶可以降脂、降壓、降血糖、減肥等多種功效，被認爲是一種健康飲品。